Расчет дневной нормы калорий: учимся есть умеренно

Расчет нормы потребления калорий — темя довольно спорная. Для этого есть разнообразные формулы и теории, однако в любом случае необходим индивидуальный подход. Давайте узнаем, как правильно рассчитать, сколько калорий нам нужно?еда

Показатель дневной калорийности — это количество калорий, которое следует потреблять в день. Он рассчитывается исходя из физиологии, возраста, пола, образа жизни и здоровья человека.

Вопрос первый: для чего нам нужен показатель?

Показатель нормы дневной калорийности необходим для поддержания системы питания на том уровне, которого требует наш организм. Зная показатель, можно с легкостью составить режим питания и спланировать рацион.

Отталкиваясь от дневного калоража, можно продумать своё меню, что является отличным контролирующим инструментом, не позволяющим съесть больше или меньше требуемого.

Вопрос второй: насколько строго нужно соблюдать правило дневной калорийности?

Допускаются отхождения от графика на 50 или максимум 100 ккал. Но это не должно войти в привычку. У меня, как правило, дневная калорийность варьируется в пределах 10-15 ккал.ужин

Особенности расчёта

Прежде, чем переходить к формулам, сначала расскажу о нескольких режимах.

  • Базовый обмен (метаболизм) — количество калорий, которое требуется для поддержания жизнедеятельности в состоянии покоя. Это обобщенный показатель, который не учитывает индивидуальные особенности человека, а только лишь пол, вес, рост и возраст.
  • Базовый обмен с учетом индивидуальных особенностей — тут в формулу базового обмена входит и коэффициент двигательной активности человека.

В зависимости от Ваших целей количество калорий должно регулироваться самостоятельно. Так, можно выделить режим поддержания веса на постоянном уровне, похудения и набора веса. Все эти 3 цели обеспечиваются своими корректировками калоража.

Рассчитываем базовый обмен

Формула базового метаболизма (BMR) для мужчин и женщин различна и строится следующим образом.

Для мужчин:расчет калорийНапример: показатель базового метаболизма для 30-летнего мужчины, ростом 180 см и весом 92 кг составит: BMR = 88.36 + (13.4 * 92) + (4.8 * 180) — (5.7 * 30) = 1925,8 ккал в сутки.

Для женщин:расчет калорийНапример: показатель базового метаболизма для 25-летней женщины, ростом 159 см и весом 57 кг составит: BMR = 447.6 + (9.2 x 57) + (3.1 х 159) — (4.3 х 25) = 1357,4 ккал в сутки.калории

Рассчитываем калории с учетом индивидуальных особенностей

К индивидуальным особенностям прежде всего относят уровень двигательной активности, тип работы. Здесь выделены несколько коэффициентов.

Уровень активности

Характеристики

Коэффициент

Минимальный

Отсутствие активности или малоподвижный образ жизни, сидячая работа

1.2

Низкий

Физическая нагрузка 3 раза в неделю

1.375

Умеренный

Нагрузки 5 дней в неделю

1.55

Высокий

Интенсивные нагрузки 5 дней в неделю или физическая активность каждый день

1.725

Максимальный

Интенсивные нагрузки каждый день или дважды в день

1.9

Для расчета количества калоража в сутки нужно умножить подходящий Вам коэффициент на базовый обмен, который мы подсчитали ранее.

Для примера возьмем того же 30-летнего мужчину, работающего, допустим, курьером (коэффициент 1,725) , тогда в сутки ему потребуется 3320 ккал.ланчбоксы

Калькуляторы

В интернете есть множество онлайн-калькуляторов, которые рассчитывают, сколько Вам нужно калорий в день, в зависимости от возраста, активности, пола и возраста. Я не особо им следую и ориентируюсь на отражение в зеркале и свои ощущения. Если появляется голод — то ем, если чувствую тяжесть и чувство перенасыщения — уменьшаю калорийность в день и ем меньше.

В принципе, для подспорья онлайн-калькуляторы тоже можно использовать. Например, меня вполне удовлетворил сайт beregifiguru.ru .

Корректировка калорийности в соответствии с целями

  1. Если Вы хотите поддерживать вес, то просто придерживайтесь рассчитанной калорийности и соблюдайте принципы правильного питания, будьте активны.
  2. Если Вы хотите набрать вес, то увеличиваем потребление калорий на 100-200 ккал. Больше не следует прибавлять, иначе организму будет тяжело. Это уже будет переедание, которое может привести к стремительному набору веса и заболеваниям. Разумеется, в преимуществе белки и сложные углеводы, а также соблюдение ЗОЖа.
  3. Для похудения нужно от рассчитанного показателя калорийности на сутки отнять 100 — 200 ккал (не больше!) и придерживаться этой цифры. Правильное похудение — не быстрое! Если вес не уменьшается в течение 2-3 недель, то можно убавить калорийность еще на 100 ккал.

Моя норма калорий

Первые шаги постижения мною науки питания порой были экспериментальными, но вполне успешными. Я не могу точно сказать, каков калораж в сутки у меня был до здорового питания. Думаю, около 2000 ккал. И это определенно отражалось на моей фигуре: при росте 156 см я весила 56 кг.полезный ужин

Я решила похудеть и скорректировать формы, не голодая, а питаясь более продуманно. Так, я рассчитала по формуле базовый обмен с учетом активности и получила цифру в 1800 ккал. Сначала я откорректировала режим питания под этот показатель, затем снизила на 150 ккал. В результате за год я плавно убавила вес с 56 до 45,5 кг. Затем, чуть добавив калорий в дневную норму (около 100 ккал) я пришла к 46 кг и меня это устраивает. Сейчас моя норма калорий составляет 1700 ккал.

Вывод: расчет калорийности, хоть и не имеет четкой, проработанной структуры, которая учитывала бы каждый нюанс индивидуума, но все-таки важный элемент продуманного рациона. Этот показатель и его корректировки очень помогают в совершенствовании своего тела и контроле над здоровым питанием.