Тарт с творожным кремом и ягодами

Тарт с творожным кремом и ягодами

Бонжур, Господа! Французская кухня, как известно, славится десертами и выпечкой. Среди всевозможных пирогов, особенную распространенность и популярность приобрели тарты. Это открытые пироги, основа которых готовится из песочного теста без добавления соли или сахара. Тарты могут быть десертом или основным блюдом. […]

Подробнее

Шоколадный бисквит для тортов и пирожных

Шоколадный бисквит для тортов и пирожных

Здравствуйте! Хочу поделиться с Вами результатом своих долгих изысканий: классным рецептом шоколадного бисквита. Это рецепт полезного бисквита – без вредных углеводов и жиров. Его можно испечь в виде коржей для тортов или просто кекса-пирога, с вишней, например, или абрикосами. Итак, […]

Подробнее

Овсяноблин. Ванильный овсяноблин.

Овсяноблин. Ванильный овсяноблин.

Доброго дня, господа! Сегодня поднимем тему завтраков, в частности, овсянки. Овсяная крупа, геркулес занимает VIP-статус по полезности. Кроме привычной нам каши («Овсянка, сээр!» ©Бэрримор) из овсяных хлопьев моно приготовить и много других «штук». Например, самая популярная замена каши – то […]

Подробнее

Ортодоксально диетическая пицца с курицей и грибами

Ортодоксально диетическая пицца с курицей и грибами

Saluti, друзья! Сегодня мы окунёмся в самую взрывную (в хорошем смысле), яркую и популярную кухню – итальянскую. Я вообще восторгаюсь этой страной, этим народом, а не только их кулинарией. Но еда – это то, с чего я начала глубже изучать […]

Подробнее

Диетический пирог с капустой и морковью

Диетический пирог с капустой и морковью

Здравствуйте, Друзья! Полагаю, пироги в русской культуре – традиция. Эта выпечка олицетворяет домашний очаг, добро и приятную атмосферу. Кто же в детстве не наслаждался бабушкиными пирогами?! Правильное питание не исключает получение удовольствия от еды. Поэтому сегодня будем готовить полезный и […]

Подробнее

Творожные булочки: 2 суперпростых рецепта

Творожные булочки: 2 суперпростых рецепта

Приветствую, Друзья! Булки любите? Только не говорите «нет» — все любят булки. Мягкие, пышные, ароматные кругляши. Если приготовить их по правилам здорового питания, можно без греха наслаждаться этой выпечкой. Сегодня я представляю сразу 2 рецепта полезных, диетических булочек. Я готовила […]

Подробнее

Фруктовый манник на кефире

Фруктовый манник на кефире

Bonjour, друзья! Помните, что Вам в детстве готовили на завтрак по выходным? Я да, это был прекрасный, воздушный и пористый манник. По воскресеньям, когда не нужно было на работу, мама рано вставала, чтобы испечь этот незатейливый, но всегда вкусный пирог. […]

Подробнее

Печеные яблоки с творожно-ореховой начинкой

Печеные яблоки с творожно-ореховой начинкой

Всем приветы! Одним из самых диетических и полезных рецептов считаются печеные фрукты. После термической обработки фрукты и ягоды становятся более ароматными и сладкими. Кислота, присущая им в своем виде, почти не ощущается. Сегодня я расскажу, как я запекаю яблоки. Ингредиенты […]

Подробнее

Диетическая глазурь для куличей

Диетическая глазурь для куличей

Здравствуйте, Уважаемые! В догонку к рецептам куличей я обещала рассказать о глазури – самой вкусной, желанной и красивой части пасхальной выпечки. Помню, как в детстве умоляла маму срезать полностью всю «снежную шапку» кулича, которая играла цветными огоньками кондитерской посыпки. Конечно, […]

Подробнее

Диетический кулич-краффин

Диетический кулич-краффин

Доброго воскресного дня, друзья! Неделя до Пасхи. Вербное воскресенье – давайте испечем еще один полезный диетический кулич. Это — мой фаворит, поскольку наряду со своим прекрасным ПП-составом, он еще и необычайно вкусный, нежный и красивый. Итак, рецепт диетического пп кулича-краффина. […]

Подробнее