Рецепт диетических пончиков-бубликов в духовке

Доброго дня, друзья!Пончик… Бублик… «Большой баранок»… Пышный, мягкий, ароматный… Обычные пончики или бублики, как известно, очень калорийны и совсем неполезные. Я предлагаю испечь полезные и вкусные кокосовые диетические пончики в духовке.пп бублики

Ингредиенты

  • Обезжиренный творог – 360 гр;
  • Яйца – 2 шт (можно 1 яйцо и 1 белок);
  • Кокосовая мука Nutiva – 45 гр;
  • Мука из зеленой гречки – 45 гр (любая полезная мука);
  • Сахзам и соль – по вкусу;
  • Ванилин;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

творожные пончики

Приготовление

  1. Приготовление не особо сложное: сначала смешиваем творог с яйцами, добавляем ванилин, сахзам, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
  2. Затем добавляем муку и еще раз вымешиваем тесто. У кокосовой муки потрясающая впитываемость, а у гречневой муки высокая клейкость, так что у теста получается отличная структура.
  3. Теперь катаем «колбаски» и соединяем и в кольца. Можно раскатать тесто в пласт и вырезать пончики формой.  Сверху моно присыпать маком или кунжутными семечками.

пп пончики

Выпекаем пончики-бублики в духовке при 200°С примерно 25-30 минут.

Пищевая ценность и калорийность диетических пончиков – бубликов на 100 гр:

БЕЛКИ (гр)

ЖИРЫ (гр)

УГЛЕВОДЫ (гр)

КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал)

22,35

4,37

11,57

176,5

диетические бублики

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.