Метки: ,

Как взбить белки: «правильные пики»

Как взбить белки: «правильные пики»

Взбивание белков – это не просто шаг в приготовлении блюда. Это целое искусство, требующее не только сноровки, опыта, но и знаний. Многим кажется, что взбить белки – проще простого. Казалось бы, что стоит – вылить белки в посуду и запустить […]

Подробнее