ПП вареники с зеленым луком и сыром моцарела

Приветствую, Друзья! Когда надоедает есть мясо и рыбу, я готовлю вареники. Полезные ленивые вареники могут стать отличным источником белков, жиров и углеводов. Их можно сделать обеденным, сытным блюдом, завтраком или легким десертом. Подавать с несладкими соусами, мёдом или джемом.

Рецепт пп вареников очень прост и быстр.

Ингредиенты

• 420 гр творога 0% (в брикете)
• 2 яйца
• рисовая ЦЗ мука
• 10 гр зеленого лука
• 30 гр сыра моцарела
• соль и специи по вкусу.

Приготовление

Все ингредиенты смешать, сформировать шарики. Варить их в подсоленной воде (рекомендую варить в дуршлаге) в течение 3 минут несколькими порциями.
Подавать в остывшем виде с йогуртом или сметаной, черным перцем и зеленью.