Метки: Мягкий сыр, Плавленый сыр, пп омичка, Сыр, Творожный крем
Диетический плавленный сыр
Это мой универсальный рецепт и самый часто применяемый. Его можно сделать в виде закуски, как обычный плавленый сыр вроде Хохланда. А можно — в качестве десерта, добавив сахарозаменитель. Кроме того, можно класть добавки. Например, сушеную зелень, приправы, овощной сок, вяленые […]
Полезная сырная лепешка
Я люблю быстрые рецепты-пятиминутки, а когда они полностью отвечают здоровому рациону, то это вообще находка. Короче, делюсь классным рецептом сырной лепешки. Ингредиенты Сыр брынза — 50 гр Соевая обезжиренная мука — 30 гр 1 яйцо Яичный белок — 55 гр […]
ПП вареники с зеленым луком и сыром моцарела
Приветствую, Друзья! Когда надоедает есть мясо и рыбу, я готовлю вареники. Полезные ленивые вареники могут стать отличным источником белков, жиров и углеводов. Их можно сделать обеденным, сытным блюдом, завтраком или легким десертом. Подавать с несладкими соусами, мёдом или джемом. Рецепт […]
Баклажаны с помидорами в сырном соусе
Бонджорно, Друзья! В итальянской кухне популярным национальным блюдом является баклажаны пармиджана. На базе этого рецепта я приготовила полезные и диетические баклажаны с помидорами в особом сырном соусе. Ингредиенты Баклажаны (очищенные) — 400 гр Помидоры — 700 гр Лук — 1 […]
Ортодоксально диетическая пицца с курицей и грибами
Saluti, друзья! Сегодня мы окунёмся в самую взрывную (в хорошем смысле), яркую и популярную кухню — итальянскую. Я вообще восторгаюсь этой страной, этим народом, а не только их кулинарией. Но еда — это то, с чего я начала глубже изучать […]
Куриные шарики с мягким сыром в обвалке из сушеной зелени
Доброго дня, господа! Сегодня будем готовить интереснейшее блюдо, которое отличается не только полезностью, но и универсальностью подачи. Куриные шарики с нутом и мягким сыром. Они могут стать и закуской, и обедом и ужином, благодаря отличному сочетанию БЖУ. Готовятся довольно быстро, […]
Салат из свежих овощей с курицей и рассольным сыром
Добрейшего дня, друзья! Сегодня у нас салатная история. Очень часто на семейных застольях закуска представлена салатами. В большинстве случаев они заправлены тонной майонеза, независимо от ингредиентов. Это грубая ошибка с точки зрения кулинарии. Ведь майонез чаще всего кладется в чрезмерном […]
Итальянское домашнее: курица Пармиджана
Приветсвую, господа! Buona sera! Сегодня расскажу про ароматное и домашнее итало-американское блюдо — курица пармиджана («chicken parmigiana»). Оно распространено в итальянской деревенской кухне и быстро просочилось в другие национальные кухни. И всё благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов. Если у […]
Диетический мягкий сыр: маскарпоне по-русски
Доброго дня! В мире такое огромное количество сыров, среди которых особое место отведено свежим сырам. Маскарпоне, рикотта, фета, моцарелла — как раз такие. Они не выдерживаются, по консистенции — мягкие, нежные и имеют выраженный молочный вкус. Для полезного и здорового […]
Несладкий диетический пирог с курицей и капустой
В холодные сезоны хочется горячей, сытной и домашней еды. Такой конечно же является выпечка. Главное — чтобы она была не только вкусной, но и полезной. Поэтому сегодня приготовим диетический пирог с курицей, капустой и аппетитной сырной корочкой. Ингредиенты для пирога […]