Привет, Товарищи! Пока еще пятница и наверняка не все успели испечь куличи, делюсь полезной диетической версией кулича с шафраном на дрожжах. Он без масла, сахара, белой муки. Более того, в нем цельнозерновая мука БЕЗ ГЛЮТЕНА. Рецепт и КБЖУ дальше. И, […]

Подробнее

Великий христианский праздник — Пасха — уже на носу. Я уверена, что все уже в активных поисках рецептов куличей, творожной пасхи, кексов и других пасхальных блюд. С детства во мне живет какой-то трепет и воодушевление к религиозным праздникам и приготовлению […]

Подробнее

Хэй, Дружища мои! Продолжаем активно и весело готовиться к новогодним чудесам! Сегодня будет рецепт из тематики «левой рукой сыпанул, правой ногой помешал, в духовку — вкуснятина готова». Серьезно, из рецептов всех новогодних кексов этот — очень простой и вполне быстрый. […]

Подробнее

Приветствую, Друзья! В предновогодней суете все заняты и времени на чтение блогов и замысловатые рецептуры блюд нет. Поэтому я делюсь простым, быстрым в приготовлении и предельно кратким рецептом вкусных и полезных маффинов их черемуховой муки.

Подробнее

  Дражайшие мои гости, рада Вас приветствовать! Во многих национальных кухнях среди кондитерской сладкой выпечки встречается пряник. Исторически сложилось, что пряники — это праздничные сладости, поскольку готовили их только на большие события из-за недоступности и дороговизны продуктов для пряничного теста. […]

Подробнее

Алоха! В американской кухне большой популярностью пользуется кукурузный хлеб (это одно из немногих национальных блюд США). Общепринятого рецепта при этом нет, и в разных регионах кукурузный хлеб готовят по различным технологиям. Но, разумеется, базовый состав сохраняется. Я интерпретировала один из […]

Подробнее

Здравствуйте! Хочу поделиться с Вами результатом своих долгих изысканий: классным рецептом шоколадного бисквита. Это рецепт полезного бисквита — без вредных углеводов и жиров. Его можно испечь в виде коржей для тортов или просто кекса-пирога, с вишней, например, или абрикосами. Итак, […]

Подробнее

Bonjour, друзья! Помните, что Вам в детстве готовили на завтрак по выходным? Я да, это был прекрасный, воздушный и пористый манник. По воскресеньям, когда не нужно было на работу, мама рано вставала, чтобы испечь этот незатейливый, но всегда вкусный пирог. […]

Подробнее

Здравствуйте, Уважаемые! В догонку к рецептам куличей я обещала рассказать о глазури — самой вкусной, желанной и красивой части пасхальной выпечки. Помню, как в детстве умоляла маму срезать полностью всю «снежную шапку» кулича, которая играла цветными огоньками кондитерской посыпки. Конечно, […]

Подробнее

Доброго воскресного дня, друзья! Неделя до Пасхи. Вербное воскресенье — давайте испечем еще один полезный диетический кулич. Это — мой фаворит, поскольку наряду со своим прекрасным ПП-составом, он еще и необычайно вкусный, нежный и красивый. Итак, рецепт диетического пп кулича-краффина. […]

Подробнее