Морковный крем-суп на курином бульоне
Приветствую, Друзья мои! Как насчет легкого, весеннего супчика? Идем на кухню — на обед сегодня будет нежный, витаминный, морковный крем-суп на питательном курином бульоне. Он низкокалорийный, но богатый витаминами. Ингредиенты 150 гр моркови 179 гр картофеля 150 гр репчатого лука […]
Мягкий и нежный пп гуляш из говядины в мультиварке
Мясной гуляш — потрясающе вкусное и полезное блюдо, если только его правильно приготовить. Осмелюсь признаться, что научилась я готовить его совсем недавно. Я не скажу, что раньше было невкусно, но по этому рецепту мясо получается таким мягким, нежным, сочным и […]
Горбуша в лимонном маринаде, печёная на гриле
Алоха, друзья! Как Вы относитесь к рыбе? Рыба, особенно морская, необычайно ценный продукт в отношении минерального состава и питательности. В ней колоссальное количество белка, витаминов и жиров. По сравнению с мясом, рыба намного «богаче» фосфором, йодом, бромом и содержит Омега […]
Тушеное куриное рагу в томатной подливе
Алоха, Дамы и Господа! Холода наступают и нужно переходить на теплую, насыщенную и сытную пищу. Так что сегодня приготовим очень домашнее мясное блюдо в традициях здорового питания: тушеное куриное рагу в томатной подливе. Если Вы уже не знаете, что еще […]
Вкус в простоте: самые легкие пп котлеты
Доброго дня, Друзья! В сегодняшнем рецепте я расскажу, как я готовлю диетический фарш, зачем вообще я его готовлю, а не покупаю, и поделюсь классным рецептиком котлет. Итак, фарш в полезном питании предпочтителен нежирный, желательно из чистого мяса без больших жировых […]
Паста с курицей и брокколи в йогуртовом соусе
Салют, Друзья! Как Вы относитесь к итальянской кухне? Я её обожаю! Я просто поражаюсь, сколько разнообразных вариантов блюд можно приготовить из макарон, например! Причем рецепты пасты проще простого интерпретировать в полезную и здоровую пищу. Так что сегодня мы приготовим суперполезный […]
Диетические фрикадельки с рикоттой в густом томатном соусе
Добрый день, Господа! Сегодняшняя тема нашей беседы — фрикадельки. Это мясное блюдо в той или иной вариации есть в любой национальной кухне. В приготовлении фрикаделек очень важен соус, потому что он придаёт мясу особый индивидуальный вкус. Соус моно сделать нежным […]
Узбекский пряный плов с курицей
Всем привет! Сегодняшний герой моих кулинарных раздумий — плов. Очень вкусный, очень ароматный, очень полезный. По обыкновению, плов принято готовить в огромном количестве масла (а у узбеков — курдючного сала). Мой же плов — не жирный, зато пряный и с […]
Ортодоксально диетическая пицца с курицей и грибами
Saluti, друзья! Сегодня мы окунёмся в самую взрывную (в хорошем смысле), яркую и популярную кухню — итальянскую. Я вообще восторгаюсь этой страной, этим народом, а не только их кулинарией. Но еда — это то, с чего я начала глубже изучать […]