Полезная сырная лепешка

Я люблю быстрые рецепты-пятиминутки, а когда они полностью отвечают здоровому рациону, то это вообще находка. Короче, делюсь классным рецептом сырной лепешки.

Ингредиенты

Сыр брынза — 50 гр
Соевая обезжиренная мука — 30 гр
1 яйцо
Яичный белок — 55 гр (от 1 яйца).

Приготовление

1. Приготовление — самое элементарное. В любом порядке отправляем ингредиенты в чашу блендера и тщательно смешиваем.
2. Если брынза мягкая, как масло, то можно его размять вилкой и смешать с остальными продуктами сразу. Если сыр твердый и вилкой не разминается, то можно сначала его натереть на терке.
3. Выпекать лепешку на смазанной каплей масле сковороде на маленьком огне как большую оладью.

КБЖУ готовой лепешки на 100 гр: