Метки: Ватрушка, Изолят, Киш, Клейковина, Кокосовая мука, Пирог, ПП торт, Творог, Творожник, Тесто, Ягоды
ПП Ватрушка с творогом и ягодами
— Что там у тебя, пирог? — Да, отрезать тебе? — Крошечный кусочек… побольше… больше… чего ты боишься, режь нормальный кусок! Привет, Друзья! Пирога хотите? Диетического, полезного, нежного-нежного, легкого-легкого. Сегодня рассказываю, как сделать классное тесто для ватрушек, галет, тарталеток и тартов — с низким содержанием […]
Диетический кулич с шафраном
Привет, Товарищи! Пока еще пятница и наверняка не все успели испечь куличи, делюсь полезной диетической версией кулича с шафраном на дрожжах. Он без масла, сахара, белой муки. Более того, в нем цельнозерновая мука БЕЗ ГЛЮТЕНА. Рецепт и КБЖУ дальше. И, […]
Рождественское печенье
Доброго зимнего дня, Друзья! У Вас тоже за окном снегопад хлопьями, а прохожие снуют туда-сюда в предновогодних хлопотах? Тогда пора бы испечь печенья, для поддержания атмосферы праздника. Сегодня будет архипростой, архиполезный рецепт пп печенья с тыквой, кокосовой мукой и корицей. […]
Тыквенное крекерное печенье
Приветствую, Уважаемые Господа! Снег выпал, ноябрь уже собирает чемоданы, и с кухни все чаще доносится аромат выпечки: пряный, густой, насыщенный, уютный. Поэтому сегодня я представлю рецепт по-настоящему зимнего крекерного печенья — тыквенно-кокосового и немножечко солёного. Ингредиенты Пюре тыквы — 180 […]
Полезные виды муки
Приветствую, Ребятушки! В здоровом питании, как уже все знают, стоит избегать потребления в больших количествах быстрых углеводов. Потому что перерабатываются они быстро, повышают инсулин и превращаются в жир, если их сразу не использовать. А быстрые углеводы в нашем рационе в […]
Завтрак-классика: ванильно-кокосовые сырники
Добрый день, Люди! Продолжаем тему завтраков и переключаемся на классику русской кухни: сырники. В любом заведении общественного питания в разделе с завтраками или десертами есть это блюдо. А почему? Потому что все его любят. Посему повторяю мантру каждое утро, когда […]
Пасхальные куличи: 2 полезных варианта русской православной выпечки
Приветствую, друзья! Светлый праздник Пасхи приближается и конечно в этот день нельзя отказывается от традиционной русской православной выпечки — куличей. Но в классических рецептах используется белая мука, много масла, сахара. В помощь себе и Вам предлагаю несколько вариаций полезных диетических […]
Кокосовое печенье с апельсином и ванилью
Buon giorno, Друзья! Приобретая кокосовую муку, я всё мечтала о полезных, рассыпчатых печеньях. Biscotti al cocco — итальянские кокосовые печенья, с апельсином и ванилью. Поэтому сегодня займемся диетическими печеньками. Ингредиенты Творог обезжиренный, в брикете — 100 гр Желток яйца — […]
«Золотая» гранола для правильного питания
Chao, Друзья! Все мы любим вкусные и полезные завтраки, но больше мы любим поспать, особенно утром. Утром обычно совершенно не хочется тратить драгоценные минуты «неженья» под одеялкой на варку каши, например. Но некто гениальный придумал гранолу, которая может стать нашим […]
Полезное овсяно-тыквенное печенье
Бонджорно, господа! У меня к Вам риторический вопрос: кто не любит печенье? При правильном составе, это не только невероятно вкусная штука, но и полезная, а также удобная. Я готовлю печенье для перекусов — «ссобоек», когда на приготовления нет времени, сил […]