Диетический плавленный сыр
Это мой универсальный рецепт и самый часто применяемый. Его можно сделать в виде закуски, как обычный плавленый сыр вроде Хохланда. А можно — в качестве десерта, добавив сахарозаменитель. Кроме того, можно класть добавки. Например, сушеную зелень, приправы, овощной сок, вяленые […]
Полезная сырная лепешка
Я люблю быстрые рецепты-пятиминутки, а когда они полностью отвечают здоровому рациону, то это вообще находка. Короче, делюсь классным рецептом сырной лепешки. Ингредиенты Сыр брынза — 50 гр Соевая обезжиренная мука — 30 гр 1 яйцо Яичный белок — 55 гр […]
Вместо «селёдки под шубой»: салат со свёклой и авокадо
Алоха! Как часто Вы импровизируете? И часто ли получается то, на что рассчитывали? 😀 У меня бывают неудавшиеся рецепты, но этот салат получился очень вкусным. Он превзошел все мои ожидания. Этот салат можно подать к праздничному столу, насколько он хорош. Итак […]
Диетический круглый хлеб из отрубей
Приветствую, Дамы и Господа! Как Вы относитесь к круглому, ароматному, пышному домашнему хлебушку? Не стоит исключать его из своего полезного рациона. Пеките хлеб сами — высокобелковый, богатый полезными углеводами и клетчаткой. Такая выпечка не окажет вреда фигуре, а, наоборот, будет […]
Салат с курицей и орехами
Доброго дня, мои Друзья! Я редко выкладываю рецепты салатов, поскольку, честно говоря, редко их готовлю. А если и готовлю, что что-то предельно простое. Но приближаются новогодне-рождественские праздники, а с ними и большие семейные ужины, обеды. Поэтому пора делиться некоторыми моими […]
Тыквенное крекерное печенье
Приветствую, Уважаемые Господа! Снег выпал, ноябрь уже собирает чемоданы, и с кухни все чаще доносится аромат выпечки: пряный, густой, насыщенный, уютный. Поэтому сегодня я представлю рецепт по-настоящему зимнего крекерного печенья — тыквенно-кокосового и немножечко солёного. Ингредиенты Пюре тыквы — 180 […]
Венгерское лечо из сладкого перца
Бонджорно, Господа! Как Ваша осень? У меня в холодильнике все полки заняты овощами — помидоры, огурцы, кабачки, тыковки, перцы всяких цветов, зелень и т.п. Глаза так и разбегаются от ярких цветов, а руки тянутся то к фиолетовым баклажанам для греческой […]
Пряная морковь в корейском стиле
Приветствую, господа! Недавно я публиковала рецепт котлет, в котором эти самые котлеты сервировались с маринованной морковью. В теплый сезон в качестве гарниров я предпочитаю легкие овощные блюда. Так вот маринованная молодая морковь — один из таких рецептов — быстрый, полезный […]
Солнечный кукурузный хлеб без муки
Алоха! В американской кухне большой популярностью пользуется кукурузный хлеб (это одно из немногих национальных блюд США). Общепринятого рецепта при этом нет, и в разных регионах кукурузный хлеб готовят по различным технологиям. Но, разумеется, базовый состав сохраняется. Я интерпретировала один из […]
Овсяное печенье с отрубями и бананом
Доброго дня, Господа! Печенье любите? А овсяное? А полезное? А диетическое? Вот предлагаю Вам приготовить буквально за 10 минут вкуснющие печеньки, которые удобно брать с собой на перекусы или моно «заточить» на завтрак.