Метки: Грузинская кухня, Национальная кухня, Плавленый сыр, ПП обед, Творожное тесто, Тесто, Хачапури, Яйцо
ПП хачапури по-аджарски
Добрый день, товарищи! Сегодня у нас — национальная кухня. На обед мы перенесемся в Грузию, так как подаётся хачапури по-аджарски. Мягкое, воздушное тесто, сыр и, традиционно, яйцо с нежным желтком в центре. ПП хачапури по-аджарски по моему рецепту — это […]
Ачма с творогом и курицей
Ачма — это национальное грузинское блюдо, слоёный несладкий пирог. Слои в традиционном рецепте — это тесто и солёный сыр. Однако часто оригинальный рецепт меняется, а вместо сыра можно использовать творог, густой йогурт (творог отчасти тоже считается сыром). Курица добавляется для […]