Метки: Кисломолочные продукты, Мягкий сыр, ПП, Сыр

Диетический мягкий сыр: маскарпоне по-русски

Диетический мягкий сыр: маскарпоне по-русски

Доброго дня! В мире такое огромное количество сыров, среди которых особое место отведено свежим сырам. Маскарпоне, рикотта, фета, моцарелла — как раз такие. Они не выдерживаются, по консистенции — мягкие, нежные и имеют выраженный молочный вкус. Для полезного и здорового […]

Подробнее

Не кефиром единым: наринэ

Не кефиром единым: наринэ

Наринэ — малораспространенный кисломолочный продукт. До недавнего времени я и не знала о его существовании, пока не осознала, что кефир и ряженка порядком поднадоели. На полках супермаркета наринэ появилось, по-моему, сравнительно недавно. Поэтому покупатели пока не особо активно его приобретают. […]

Подробнее