Как легко и быстро посчитать КБЖУ?

Как легко и быстро посчитать КБЖУ?

Добрый день, Дамы и Господа – читатели! Полагаю, все уже уяснили, что для здорового рациона очень важно потреблять «качественные» макроэлементы. Для тех, кто забыл: макроэлементами называются органические вещества, непосредственно участвующие в жизнедеятельности организма, — это белки, жиры и углеводы. Давайте […]

Подробнее

Диетические брауни-пряники

Диетические брауни-пряники

  Дражайшие мои гости, рада Вас приветствовать! Во многих национальных кухнях среди кондитерской сладкой выпечки встречается пряник. Исторически сложилось, что пряники – это праздничные сладости, поскольку готовили их только на большие события из-за недоступности и дороговизны продуктов для пряничного теста. […]

Подробнее

Еда на ночь — смертный грех?

Еда на ночь — смертный грех?

Приветствую, Друзья! Вопреки многочисленным утверждениям я убеждена, что перекусы «на ночь» не вредны. «Не так опасен черт, как его малюют». Ведь сон с чувством голода не сочетается. Нужно лишь правильно выбирать то, что отправляется в рот. Сегодня я расскажу, что […]

Подробнее

Шоколадный торт-мусс: без муки и сахара

Шоколадный торт-мусс: без муки и сахара

Доброго дня, Уважаемые мои! Вы любите наблюдать, как разламывают свежеиспеченный хлеб? С хрустящей корочкой, мягкий и пористый внутри, парящий жаром…. Или как отрезают кусочек пластичного, нежного чизкейка? А может Вам нравится разламывать круассан с вишневым джемом внутри? У большинства людей […]

Подробнее

Слоёное творожное пирожное с какао и сливами

Слоёное творожное пирожное с какао и сливами

«Жизнь слишком коротка, потому начинайте с десерта» Ола, Амигос! Все любят десерты – это неоспоримый факт. Они доставляют удовольствие, успокаивают и снимают спазмы, психологические барьеры и переживания – это тоже факт. Поэтому я часто готовлю что-то сладкое, но без сахара. […]

Подробнее

Про самый осенний овощ. Как выбрать вкусную тыкву?

Про самый осенний овощ. Как выбрать вкусную тыкву?

Доброго дня, Товарищи! Без сомнений самым осенним овощем считается тыква. Появление на прилавках этой пузатой оранжевой красотки знаменует приход осени. И пока тыквенный сезон в самом разгаре, нужно готовить из неё всевозможные вкусные блюда, потому что это очень полезный овощ. […]

Подробнее

Тушеное куриное рагу в томатной подливе

Тушеное куриное рагу в томатной подливе

Алоха, Дамы и Господа! Холода наступают и нужно переходить на теплую, насыщенную и сытную пищу. Так что сегодня приготовим очень домашнее мясное блюдо в традициях здорового питания: тушеное куриное рагу в томатной подливе. Если Вы уже не знаете, что еще […]

Подробнее

Трайфл с гранолой и сливочным кремом

Трайфл с гранолой и сливочным кремом

Приветствую, Уважаемые Друзья! Расскажу-ка я Вам о том, как приготовить шикарнейший диетический десерт – трайфл. Трайфл, родом из английской кухни, представляет собой слоёный десерт из бисквита, сливочного крема, желе и фруктов. У нас же будет полезная версия трайфла – с […]

Подробнее

Творожная запеканка со сливами, выдержанными в винном сиропе

Творожная запеканка со сливами, выдержанными в винном сиропе

Добрый День, Уважаемые! В фильме «Криминальное чтиво» промелькнула фраза – истина: «Пирог хорош в любое время дня». Так что, давайте к такому любому времени испечем творожную запеканку – это тоже пирог. Полезный, диетический, ароматный пирожок. База рецепта сохраняется, а уникальным […]

Подробнее

Венгерское лечо из сладкого перца

Венгерское лечо из сладкого перца

Бонджорно, Господа! Как Ваша осень? У меня в холодильнике все полки заняты овощами – помидоры, огурцы, кабачки, тыковки, перцы всяких цветов, зелень и т.п. Глаза так и разбегаются от ярких цветов, а руки тянутся то к фиолетовым баклажанам для греческой […]

Подробнее