Диетические брауни-пряники

Диетические брауни-пряники

  Дражайшие мои гости, рада Вас приветствовать! Во многих национальных кухнях среди кондитерской сладкой выпечки встречается пряник. Исторически сложилось, что пряники – это праздничные сладости, поскольку готовили их только на большие события из-за недоступности и дороговизны продуктов для пряничного теста. […]

Подробнее

Шоколадный торт-мусс: без муки и сахара

Шоколадный торт-мусс: без муки и сахара

Доброго дня, Уважаемые мои! Вы любите наблюдать, как разламывают свежеиспеченный хлеб? С хрустящей корочкой, мягкий и пористый внутри, парящий жаром…. Или как отрезают кусочек пластичного, нежного чизкейка? А может Вам нравится разламывать круассан с вишневым джемом внутри? У большинства людей […]

Подробнее

Слоёное творожное пирожное с какао и сливами

Слоёное творожное пирожное с какао и сливами

«Жизнь слишком коротка, потому начинайте с десерта» Ола, Амигос! Все любят десерты – это неоспоримый факт. Они доставляют удовольствие, успокаивают и снимают спазмы, психологические барьеры и переживания – это тоже факт. Поэтому я часто готовлю что-то сладкое, но без сахара. […]

Подробнее

Тушеное куриное рагу в томатной подливе

Тушеное куриное рагу в томатной подливе

Алоха, Дамы и Господа! Холода наступают и нужно переходить на теплую, насыщенную и сытную пищу. Так что сегодня приготовим очень домашнее мясное блюдо в традициях здорового питания: тушеное куриное рагу в томатной подливе. Если Вы уже не знаете, что еще […]

Подробнее

Трайфл с гранолой и сливочным кремом

Трайфл с гранолой и сливочным кремом

Приветствую, Уважаемые Друзья! Расскажу-ка я Вам о том, как приготовить шикарнейший диетический десерт – трайфл. Трайфл, родом из английской кухни, представляет собой слоёный десерт из бисквита, сливочного крема, желе и фруктов. У нас же будет полезная версия трайфла – с […]

Подробнее

Творожная запеканка со сливами, выдержанными в винном сиропе

Творожная запеканка со сливами, выдержанными в винном сиропе

Добрый День, Уважаемые! В фильме «Криминальное чтиво» промелькнула фраза – истина: «Пирог хорош в любое время дня». Так что, давайте к такому любому времени испечем творожную запеканку – это тоже пирог. Полезный, диетический, ароматный пирожок. База рецепта сохраняется, а уникальным […]

Подробнее

Венгерское лечо из сладкого перца

Венгерское лечо из сладкого перца

Бонджорно, Господа! Как Ваша осень? У меня в холодильнике все полки заняты овощами – помидоры, огурцы, кабачки, тыковки, перцы всяких цветов, зелень и т.п. Глаза так и разбегаются от ярких цветов, а руки тянутся то к фиолетовым баклажанам для греческой […]

Подробнее

Ягодно-йогуртовое мороженое

Ягодно-йогуртовое мороженое

Привет, Друзья! Лето закатило за горизонт. Но, несмотря на то, что сентябрь – осенний месяц, в запасе есть еще несколько жарких дней. На этот случай предлагаю рецепт простого и полезного аналога мороженного. Так что давайте приготовим пп диетическое мороженое. Ну, […]

Подробнее

Витаминный лимонный джем

Витаминный лимонный джем

Приветствую, Друзья! Сентябрь уже заглядывает в окна, задувая в форточки холодный осенний ветер. Скоро нужно будет утепляться, доставать шарфы, вязаные шерстяные свитера горчичного «листопадного» цвета… Пора набираться витаминов перед холодами. Поэтому сегодня мы приготовим витаминную «бомбу» — полезный лимонный джем. […]

Подробнее

Завтраки: полезные, вкусные и разнообразные

Завтраки: полезные, вкусные и разнообразные

Существует стереотип, что здоровый и полезный завтрак – это овсяная каша на воде, пустая и безвкусная. Такая каша может и полезная – теоретически, но я считаю её безжизненной. Если еда не вызывает удовольствия, то вряд ли её можно считать полезной. […]

Подробнее