ПП Ватрушка с творогом и ягодами

ПП Ватрушка с творогом и ягодами

— Что там у тебя, пирог? — Да, отрезать тебе? — Крошечный кусочек… побольше… больше… чего ты боишься, режь нормальный кусок! Привет, Друзья! Пирога хотите? Диетического, полезного, нежного-нежного, легкого-легкого. Сегодня рассказываю, как сделать классное тесто для ватрушек, галет, тарталеток и тартов — с низким содержанием […]

Подробнее

ПП хачапури по-аджарски

ПП хачапури по-аджарски

Добрый день, товарищи! Сегодня у нас — национальная кухня. На обед мы перенесемся в Грузию, так как подаётся хачапури по-аджарски. Мягкое, воздушное тесто, сыр и, традиционно, яйцо с нежным желтком в центре. ПП хачапури по-аджарски по моему рецепту — это […]

Подробнее

Диетический кулич с шафраном

Диетический кулич с шафраном

Привет, Товарищи! Пока еще пятница и наверняка не все успели испечь куличи, делюсь полезной диетической версией кулича с шафраном на дрожжах. Он без масла, сахара, белой муки. Более того, в нем цельнозерновая мука БЕЗ ГЛЮТЕНА. Рецепт и КБЖУ дальше. И, […]

Подробнее

Диетическая пасхальная ромовая баба

Диетическая пасхальная ромовая баба

Великий христианский праздник — Пасха — уже на носу. Я уверена, что все уже в активных поисках рецептов куличей, творожной пасхи, кексов и других пасхальных блюд. С детства во мне живет какой-то трепет и воодушевление к религиозным праздникам и приготовлению […]

Подробнее

Диетический банановый чизкейк

Диетический банановый чизкейк

Доброго дня, Дамы и Господа! Вы знаете, что самым популярным десертом в Европе и Америке (да сейчас и в России тоже, наверно) является чизкейк? Хотя, это ожидаемо — нежная, плотная текстура, сырно-сливочный вкус, тонкая основа и толстый слой таящей во […]

Подробнее

ПП заливной пирог с фаршем и брокколи

ПП заливной пирог с фаршем и брокколи

Подробнее

Рождественское печенье

Рождественское печенье

Доброго зимнего дня, Друзья! У Вас тоже за окном снегопад хлопьями, а прохожие снуют туда-сюда в предновогодних хлопотах? Тогда пора бы испечь печенья, для поддержания атмосферы праздника. Сегодня будет архипростой, архиполезный рецепт пп печенья с тыквой, кокосовой мукой и корицей. […]

Подробнее

Диетический круглый хлеб из отрубей

Диетический круглый хлеб из отрубей

Приветствую, Дамы и Господа! Как Вы относитесь к круглому, ароматному, пышному домашнему хлебушку? Не стоит исключать его из своего полезного рациона. Пеките хлеб сами – высокобелковый, богатый полезными углеводами и клетчаткой. Такая выпечка не окажет вреда фигуре, а, наоборот, будет […]

Подробнее

Тыквенное крекерное печенье

Тыквенное крекерное печенье

Приветствую, Уважаемые Господа! Снег выпал, ноябрь уже собирает чемоданы, и с кухни все чаще доносится аромат выпечки: пряный, густой, насыщенный, уютный. Поэтому сегодня я представлю рецепт по-настоящему зимнего крекерного печенья – тыквенно-кокосового и немножечко солёного. Ингредиенты Пюре тыквы – 180 […]

Подробнее

Высокобелковые булочки без муки

Высокобелковые булочки без муки

Помните о простых радостях жизни: зажгите свечу, сварите кофе, съешьте вкусную булочку. Ну как? Вам уже лучше?.. Здравствуйте, Уважаемые! На досуге почитала книгу «Хюгге, или Уютное счастье по-датски. Как я целый год баловала себя «улитками», ужинала при свечах и читала […]

Подробнее