Диетические брауни-пряники

Диетические брауни-пряники

  Дражайшие мои гости, рада Вас приветствовать! Во многих национальных кухнях среди кондитерской сладкой выпечки встречается пряник. Исторически сложилось, что пряники – это праздничные сладости, поскольку готовили их только на большие события из-за недоступности и дороговизны продуктов для пряничного теста. […]

Подробнее

Шоколадный торт-мусс: без муки и сахара

Шоколадный торт-мусс: без муки и сахара

Доброго дня, Уважаемые мои! Вы любите наблюдать, как разламывают свежеиспеченный хлеб? С хрустящей корочкой, мягкий и пористый внутри, парящий жаром…. Или как отрезают кусочек пластичного, нежного чизкейка? А может Вам нравится разламывать круассан с вишневым джемом внутри? У большинства людей […]

Подробнее

Слоёное творожное пирожное с какао и сливами

Слоёное творожное пирожное с какао и сливами

«Жизнь слишком коротка, потому начинайте с десерта» Ола, Амигос! Все любят десерты – это неоспоримый факт. Они доставляют удовольствие, успокаивают и снимают спазмы, психологические барьеры и переживания – это тоже факт. Поэтому я часто готовлю что-то сладкое, но без сахара. […]

Подробнее

Трайфл с гранолой и сливочным кремом

Трайфл с гранолой и сливочным кремом

Приветствую, Уважаемые Друзья! Расскажу-ка я Вам о том, как приготовить шикарнейший диетический десерт – трайфл. Трайфл, родом из английской кухни, представляет собой слоёный десерт из бисквита, сливочного крема, желе и фруктов. У нас же будет полезная версия трайфла – с […]

Подробнее

Творожная запеканка со сливами, выдержанными в винном сиропе

Творожная запеканка со сливами, выдержанными в винном сиропе

Добрый День, Уважаемые! В фильме «Криминальное чтиво» промелькнула фраза – истина: «Пирог хорош в любое время дня». Так что, давайте к такому любому времени испечем творожную запеканку – это тоже пирог. Полезный, диетический, ароматный пирожок. База рецепта сохраняется, а уникальным […]

Подробнее

Ягодно-йогуртовое мороженое

Ягодно-йогуртовое мороженое

Привет, Друзья! Лето закатило за горизонт. Но, несмотря на то, что сентябрь – осенний месяц, в запасе есть еще несколько жарких дней. На этот случай предлагаю рецепт простого и полезного аналога мороженного. Так что давайте приготовим пп диетическое мороженое. Ну, […]

Подробнее

Витаминный лимонный джем

Витаминный лимонный джем

Приветствую, Друзья! Сентябрь уже заглядывает в окна, задувая в форточки холодный осенний ветер. Скоро нужно будет утепляться, доставать шарфы, вязаные шерстяные свитера горчичного «листопадного» цвета… Пора набираться витаминов перед холодами. Поэтому сегодня мы приготовим витаминную «бомбу» — полезный лимонный джем. […]

Подробнее

Тотально яблочный пирог

Тотально яблочный пирог

Здравствуйте, Господа! Как насчет истинно августовского пирога? Разумеется, полезного, без вредных и высококалорийных ингредиентов. Итак, давайте-ка приготовим ароматный, вкуснейший яблочный пирог! А главное, в нём огромное количество начинки – о чём мы в детстве и мечтали, хватая кусок бабушкиной выпечки. […]

Подробнее

Клубничный джем

Клубничный джем

– Что делать? – спросил нетерпеливый петербургский юноша. – Как что делать: если это лето – чистить ягоды и варить варенье; если зима – пить с этим вареньем чай! Василий Розанов «Эмбрионы» Приветствую, Господа! Август пришел – скорее собирать фрукты […]

Подробнее

Тарт с творожным кремом и ягодами

Тарт с творожным кремом и ягодами

Бонжур, Господа! Французская кухня, как известно, славится десертами и выпечкой. Среди всевозможных пирогов, особенную распространенность и популярность приобрели тарты. Это открытые пироги, основа которых готовится из песочного теста без добавления соли или сахара. Тарты могут быть десертом или основным блюдом. […]

Подробнее