ПП — ликбез: для чего нужны отруби?
Доброго дня, Уважаемые! С переходом на здоровое питание я стала регулярно употреблять отруби. Отруби отлично используются в выпечке, десертах, кашах и запеканках, салатах порой в основных блюдах. Но я еще не поясняла, в чём состоит польза отрубей, каковы опасности их […]
Замачивать ли крупы перед приготовлением?
Приветсвую Всех! Алоха! Наткнулась я недавно на увлекательный пост Instagram про замачивание круп. В сфере питания это изрядно объезженная тема. Из года в год диетологи, нутрициологи и всякие врачи и «неврачи» открывают вроде бы закрытую полемику по поводу пользы и […]
Как легко и быстро посчитать КБЖУ?
Добрый день, Дамы и Господа – читатели! Полагаю, все уже уяснили, что для здорового рациона очень важно потреблять «качественные» макроэлементы. Для тех, кто забыл: макроэлементами называются органические вещества, непосредственно участвующие в жизнедеятельности организма, — это белки, жиры и углеводы. Давайте […]
Еда на ночь — смертный грех?
Приветствую, Друзья! Вопреки многочисленным утверждениям я убеждена, что перекусы «на ночь» не вредны. «Не так опасен черт, как его малюют». Ведь сон с чувством голода не сочетается. Нужно лишь правильно выбирать то, что отправляется в рот. Сегодня я расскажу, что […]
Гармония с собой. Психология похудения.
Счастье всегда заключается в простых вещах. В таких, например, как выходной, вкусный чай, любимая книга или просто покой в твоем сердце. Удивительно наблюдать за лентой развития человеческого мозга, а точнее, его воздействия и восприятия на то окружающее, в котором он […]
Полезные виды муки
Приветствую, Ребятушки! В здоровом питании, как уже все знают, стоит избегать потребления в больших количествах быстрых углеводов. Потому что перерабатываются они быстро, повышают инсулин и превращаются в жир, если их сразу не использовать. А быстрые углеводы в нашем рационе в […]
Чаша Будды
Намасте, Уважаемые! Как Ваша карма сегодня? Сделали что-то хорошее и полезное? Праведные или греховные действия человека определяют его судьбу, испытываемые им страдания или наслаждения. Меня очень вдохновляет это учение в индийских религиях и особенно в йоге. Потому что наряду с […]
Как разогнать метаболизм?
Приветствую, Друзья! Здоровое функционирование организма, похудение, набор массы или поддержание стабильного веса связано с обменом веществ. Врачи-диетологи начинают восстановление своих пациентов именно с «реабилитации» обмена веществ. Поэтому сегодня я хочу поделиться результатами своих изысканий по теме метаболизма и способов ускорить […]
Ликбез по фруктам
Доброго дня, товарищи! Сегодня у меня познавательная статья про фрукты. Когда я говорю, что питаюсь правильно, многие мои знакомые это отождествляют с полным отсутствием в моем рационе мяса, злаков, сладостей и жиров. Я им: «Я на ПП», а в ответ […]
Здоровое питание и хлеб
Алоха, друзья! Хлеб – предмет упорных толков, касающихся здорового питания. Это продукт углеводный. Следовательно, поправиться от него довольно легко, особенно человеку, которого генетика наградила «чувствительностью» к углеводам. Давайте разбираться, вписывается ли хлеб в рацион здорового питания? Из чего состоит хлеб? […]