Метки: , , , , , , , ,

Осенний овсяный мусс с корицей и шоколадом

Осенний овсяный мусс с корицей и шоколадом

Привет, Друзья! Если Вы считаете овсяную кашу, или любую кашу вообще, скучным завтраком, то Вы глубоко ошибаетесь! Овсянка может быть невероятной, роскошной на вкус и очень привлекательной на вид. Сегодня готовим на завтрак полезный овсяный мусс с корицей и шоколадом […]

Подробнее

Горбуша в лимонном маринаде, печёная на гриле

Горбуша в лимонном маринаде, печёная на гриле

Алоха, друзья! Как Вы относитесь к рыбе? Рыба, особенно морская, необычайно ценный продукт в отношении минерального состава и питательности. В ней колоссальное количество белка, витаминов и жиров. По сравнению с мясом, рыба намного «богаче» фосфором, йодом, бромом и содержит Омега […]

Подробнее

Замачивать ли крупы перед приготовлением?

Замачивать ли крупы перед приготовлением?

Приветсвую Всех! Алоха! Наткнулась я недавно на увлекательный пост Instagram про замачивание круп. В сфере питания это изрядно объезженная тема. Из года в год диетологи, нутрициологи и всякие врачи и «неврачи» открывают вроде бы закрытую полемику по поводу пользы и […]

Подробнее

Как легко и быстро посчитать КБЖУ?

Как легко и быстро посчитать КБЖУ?

Добрый день, Дамы и Господа – читатели! Полагаю, все уже уяснили, что для здорового рациона очень важно потреблять «качественные» макроэлементы. Для тех, кто забыл: макроэлементами называются органические вещества, непосредственно участвующие в жизнедеятельности организма, — это белки, жиры и углеводы. Давайте […]

Подробнее

Диетические брауни-пряники

Диетические брауни-пряники

  Дражайшие мои гости, рада Вас приветствовать! Во многих национальных кухнях среди кондитерской сладкой выпечки встречается пряник. Исторически сложилось, что пряники – это праздничные сладости, поскольку готовили их только на большие события из-за недоступности и дороговизны продуктов для пряничного теста. […]

Подробнее

Еда на ночь — смертный грех?

Еда на ночь — смертный грех?

Приветствую, Друзья! Вопреки многочисленным утверждениям я убеждена, что перекусы «на ночь» не вредны. «Не так опасен черт, как его малюют». Ведь сон с чувством голода не сочетается. Нужно лишь правильно выбирать то, что отправляется в рот. Сегодня я расскажу, что […]

Подробнее

Слоёное творожное пирожное с какао и сливами

Слоёное творожное пирожное с какао и сливами

«Жизнь слишком коротка, потому начинайте с десерта» Ола, Амигос! Все любят десерты – это неоспоримый факт. Они доставляют удовольствие, успокаивают и снимают спазмы, психологические барьеры и переживания – это тоже факт. Поэтому я часто готовлю что-то сладкое, но без сахара. […]

Подробнее

Про самый осенний овощ. Как выбрать вкусную тыкву?

Про самый осенний овощ. Как выбрать вкусную тыкву?

Доброго дня, Товарищи! Без сомнений самым осенним овощем считается тыква. Появление на прилавках этой пузатой оранжевой красотки знаменует приход осени. И пока тыквенный сезон в самом разгаре, нужно готовить из неё всевозможные вкусные блюда, потому что это очень полезный овощ. […]

Подробнее

Тушеное куриное рагу в томатной подливе

Тушеное куриное рагу в томатной подливе

Алоха, Дамы и Господа! Холода наступают и нужно переходить на теплую, насыщенную и сытную пищу. Так что сегодня приготовим очень домашнее мясное блюдо в традициях здорового питания: тушеное куриное рагу в томатной подливе. Если Вы уже не знаете, что еще […]

Подробнее

Венгерское лечо из сладкого перца

Венгерское лечо из сладкого перца

Бонджорно, Господа! Как Ваша осень? У меня в холодильнике все полки заняты овощами – помидоры, огурцы, кабачки, тыковки, перцы всяких цветов, зелень и т.п. Глаза так и разбегаются от ярких цветов, а руки тянутся то к фиолетовым баклажанам для греческой […]

Подробнее