Салат с курицей и орехами

Салат с курицей и орехами

Доброго дня, мои Друзья! Я редко выкладываю рецепты салатов, поскольку, честно говоря, редко их готовлю. А если и готовлю, что что-то предельно простое. Но приближаются новогодне-рождественские праздники, а с ними и большие семейные ужины, обеды. Поэтому пора делиться некоторыми моими […]

Подробнее

Тыквенное крекерное печенье

Тыквенное крекерное печенье

Приветствую, Уважаемые Господа! Снег выпал, ноябрь уже собирает чемоданы, и с кухни все чаще доносится аромат выпечки: пряный, густой, насыщенный, уютный. Поэтому сегодня я представлю рецепт по-настоящему зимнего крекерного печенья – тыквенно-кокосового и немножечко солёного. Ингредиенты Пюре тыквы – 180 […]

Подробнее

Венгерское лечо из сладкого перца

Венгерское лечо из сладкого перца

Бонджорно, Господа! Как Ваша осень? У меня в холодильнике все полки заняты овощами – помидоры, огурцы, кабачки, тыковки, перцы всяких цветов, зелень и т.п. Глаза так и разбегаются от ярких цветов, а руки тянутся то к фиолетовым баклажанам для греческой […]

Подробнее

Пряная морковь в корейском стиле

Пряная морковь в корейском стиле

Приветствую, господа! Недавно я публиковала рецепт котлет, в котором эти самые котлеты сервировались с маринованной морковью. В теплый сезон в качестве гарниров я предпочитаю легкие овощные блюда. Так вот маринованная молодая морковь – один из таких рецептов – быстрый, полезный […]

Подробнее

Солнечный кукурузный хлеб без муки

Солнечный кукурузный хлеб без муки

Алоха! В американской кухне большой популярностью пользуется кукурузный хлеб (это одно из немногих национальных блюд США). Общепринятого рецепта при этом нет, и в разных регионах кукурузный хлеб готовят по различным технологиям. Но, разумеется, базовый состав сохраняется. Я интерпретировала один из […]

Подробнее

Овсяное печенье с отрубями и бананом

Овсяное печенье с отрубями и бананом

Доброго дня, Господа! Печенье любите? А овсяное? А полезное? А диетическое? Вот предлагаю Вам приготовить буквально за 10 минут вкуснющие печеньки, которые удобно брать с собой на перекусы или моно «заточить» на завтрак.

Подробнее

Куриные шарики с мягким сыром в обвалке из сушеной зелени

Куриные шарики с мягким сыром в обвалке из сушеной зелени

Доброго дня, господа! Сегодня будем готовить интереснейшее блюдо, которое отличается не только полезностью, но и универсальностью подачи. Куриные шарики с нутом и мягким сыром. Они могут стать и закуской, и обедом и ужином, благодаря отличному сочетанию БЖУ. Готовятся довольно быстро, […]

Подробнее

Полезный тыквенный хлеб для сэндвичей с отрубями и клетчаткой

Полезный тыквенный хлеб для сэндвичей с отрубями и клетчаткой

Здравствуйте, господа! Поговорим сегодня о мягком, ароматном, теплом, пористом, домашнем… . О хлебе. Здоровое питание не приветствует выпечку из белой муки. Но есть полезные виды муки и грех их не использовать в выпечке. Я люблю хлеб, его аромат, пушистость, воздушную […]

Подробнее

Салат из свежих овощей с курицей и рассольным сыром

Салат из свежих овощей с курицей и рассольным сыром

Добрейшего дня, друзья! Сегодня у нас салатная история. Очень часто на семейных застольях закуска представлена салатами. В большинстве случаев они заправлены тонной майонеза, независимо от ингредиентов. Это грубая ошибка с точки зрения кулинарии. Ведь майонез чаще всего кладется в чрезмерном […]

Подробнее

Кокосовое печенье с апельсином и ванилью

Кокосовое печенье с апельсином и ванилью

Buon giorno, Друзья! Приобретая кокосовую муку, я всё мечтала о полезных, рассыпчатых печеньях. Biscotti al cocco – итальянские кокосовые печенья, с апельсином и ванилью. Поэтому сегодня займемся диетическими печеньками. Ингредиенты Творог обезжиренный, в брикете – 100 гр Желток яйца – […]

Подробнее