Метки: , , , , , , ,

Шоколадный торт-мусс: без муки и сахара

Шоколадный торт-мусс: без муки и сахара

Доброго дня, Уважаемые мои! Вы любите наблюдать, как разламывают свежеиспеченный хлеб? С хрустящей корочкой, мягкий и пористый внутри, парящий жаром…. Или как отрезают кусочек пластичного, нежного чизкейка? А может Вам нравится разламывать круассан с вишневым джемом внутри? У большинства людей […]

Подробнее

Слоёное творожное пирожное с какао и сливами

Слоёное творожное пирожное с какао и сливами

«Жизнь слишком коротка, потому начинайте с десерта» Ола, Амигос! Все любят десерты – это неоспоримый факт. Они доставляют удовольствие, успокаивают и снимают спазмы, психологические барьеры и переживания – это тоже факт. Поэтому я часто готовлю что-то сладкое, но без сахара. […]

Подробнее

Трайфл с гранолой и сливочным кремом

Трайфл с гранолой и сливочным кремом

Приветствую, Уважаемые Друзья! Расскажу-ка я Вам о том, как приготовить шикарнейший диетический десерт – трайфл. Трайфл, родом из английской кухни, представляет собой слоёный десерт из бисквита, сливочного крема, желе и фруктов. У нас же будет полезная версия трайфла – с […]

Подробнее

Творожная запеканка со сливами, выдержанными в винном сиропе

Творожная запеканка со сливами, выдержанными в винном сиропе

Добрый День, Уважаемые! В фильме «Криминальное чтиво» промелькнула фраза – истина: «Пирог хорош в любое время дня». Так что, давайте к такому любому времени испечем творожную запеканку – это тоже пирог. Полезный, диетический, ароматный пирожок. База рецепта сохраняется, а уникальным […]

Подробнее

Тотально яблочный пирог

Тотально яблочный пирог

Здравствуйте, Господа! Как насчет истинно августовского пирога? Разумеется, полезного, без вредных и высококалорийных ингредиентов. Итак, давайте-ка приготовим ароматный, вкуснейший яблочный пирог! А главное, в нём огромное количество начинки – о чём мы в детстве и мечтали, хватая кусок бабушкиной выпечки. […]

Подробнее

Тарт с творожным кремом и ягодами

Тарт с творожным кремом и ягодами

Бонжур, Господа! Французская кухня, как известно, славится десертами и выпечкой. Среди всевозможных пирогов, особенную распространенность и популярность приобрели тарты. Это открытые пироги, основа которых готовится из песочного теста без добавления соли или сахара. Тарты могут быть десертом или основным блюдом. […]

Подробнее

Завтрак-классика: ванильно-кокосовые сырники

Завтрак-классика: ванильно-кокосовые сырники

Добрый день, Люди! Продолжаем тему завтраков и переключаемся на классику русской кухни: сырники. В любом заведении общественного питания в разделе с завтраками или десертами есть это блюдо. А почему? Потому что все его любят. Посему повторяю мантру каждое утро, когда […]

Подробнее

Полезный торт «Панчо» с вишней и шоколадным бисквитом

Полезный торт «Панчо» с вишней и шоколадным бисквитом

Алоха, Друзья мои! Недавно прочла интересный факт: если человек получает истинное удовольствие от еды, то организм выделяет гормоны радости (серотонин, дофамин, эндорфины), которые стимулируют метаболизм и другие процессы в организме. Поэтому ешьте полезную и нравящуюся Вам еду. Приготовьте, например, полезный […]

Подробнее

Шоколадные нутовые пирожные lite-style

Шоколадные нутовые пирожные lite-style

Здравствуйте, Други мои! Начало лета у нас пока осознается только после заглядывания в календарь. И пока на улице +7 °С, пронизывающий ветер и всеобъемлющие тучи будем готовить «уютную» еду. То есть то, что напоминает о домашнем тепле и приятными мурашками […]

Подробнее

Лёгкое творожное суфле а-ля «Птичье молоко»

Лёгкое творожное суфле а-ля «Птичье молоко»

Привет, друзья! Сегодня приготовим быстрый и полезный десерт – суфле из мягкого творога. Воздушный, легкий и охлаждающий. Самое интересное, что консистенцию можно менять, в результате получая суфле, мусс или плотное желе. Ингредиенты Мягкий творог или йогурт без добавок – 500 […]

Подробнее