ПП шоколадная сгущенка

Сгущенку любят все!  Поэтому срочно выкладываю рецепт шоколадной ПП сгущенки с какао, у которой обалденное КБЖУ, на 100 гр всего лишь 76 ккал! 76, Карл!

пп сгущенка

Ингредиенты

  • 220 гр творога 0%
  • 150 мл нежирного молока (у меня 1,5%)
  • 50 гр СОМа (сухое обезжир. молоко)
  • 1/2 ч.л. гуаровой или ксантановой камеди (загуститель)
  • 1 ч.л. какао
  • сахзам и ароматизаторы — по вкусу
  • 1/2 ч.л. соды.

*Вместо камеди можно взять псиллиум.

 Приготовление

  1. Творог пробить блендером с сахзамом, половиной молока и содой. Расплавить в микроволновке (4 минуты), изредка перемешивая.
  2. СОМ смешать с молоком, какао и горячей водой, тщательно пробить блендером.
  3. Соединить обе массы, добавить камедь или другой загуститель и еще раз тщательно взбить, пока масса не загустеет.

БЕЛКИ (гр)

ЖИРЫ (гр)

УГЛЕВОДЫ (гр)

КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал)

10,8

0,5

6,7

76

пп мусс

диетический мусс