Теория питания: нужно ли читать «скучные» статьи о правильном рационе или шагать по инструкциям?

Эта статья философско-соведческая. Разумеется, я никого не заставляю делать именно так, как я. Привожу только личный опыт.

Чтобы понять и без труда ориентироваться в том, что требуется организму, нужно изучить базовые вопросы. Это факт, мною испытанный. Это покажется скучным, но с уверенность скажу: не зная банальных вещей об организации и функционале своего тела высокого результата не добиться.Поначалу я, как и многие, просто бегло пролистывала такие же «нудные» статьи, как эта, до списка продуктов и практических советов. Просто делала то, что написано, не вдумываясь, почему я делаю именно так, а не иначе. И позже уже начала интересоваться и изучать литературу.

Вывод, который я для себя сделала: лучше потратить 20 минут на внимательное чтение статьи по теории, а затем вклинивать эти знания в практическую сферу. Так результата можно добиться гораздо быстрее.

Пример из своего

Только-только начиная избавляться от лишнего веса (без диет и голодовок разумеется), я вычитала, что надо урезать углеводы. Приведу цитатой свои мысли:

«Ликвидируем мучное, сладкое, макароны, любую выпечку и т.д. Заменяем всё это на белки! Белки — это мощь и сила в борьбе с лишним весом! Еще можно уменьшить жиры. Вот я и заменила макароны, хлеб, крупы, картофель, масло (всё — и растительное, и животное) на курогрудь, творог, яичные белки (желток же жир!)».

Неделя такого питания пробудила во мне зверя. Ела, а насыщения не было. Подумала, что-то не то. Надо разбираться. И в итоге изучила процесс работы нутриентов, обмена веществ. Тут — то и поняла, что такое углеводы, белки и жиры. Их НЕРАЗРЫВНУЮ связь и ЗАВИСИМОСТЬ. Кстати, про БЖУ подробнее можно почитать тут и тут.Так что, не ленитесь и прочитайте немного о том, как работает ваш организм. Это поначалу кажется сложно, муторно и мертвенно скучно. Но на деле — это жуть какое увлекательно чтиво! Я, к примеру, несколько раз даже экспериментировала на себе, вводя тот или иной режим.

Вывод: начните менять своё питание в сторону здорового русла с изучения теории. Понимая причину, легче найти способ что-то сделать. Это касается не только питания, но и жизни в целом. Практические советы конечно хороши и действительно помогают. Но изученная теория поможет адаптировать эти советы под свои условия и ускорить процесс. Удачи!