Метки: , , , , , , , ,

Горбуша в лимонном маринаде, печёная на гриле

Горбуша в лимонном маринаде, печёная на гриле

Алоха, друзья! Как Вы относитесь к рыбе? Рыба, особенно морская, необычайно ценный продукт в отношении минерального состава и питательности. В ней колоссальное количество белка, витаминов и жиров. По сравнению с мясом, рыба намного «богаче» фосфором, йодом, бромом и содержит Омега […]

Подробнее

Пряная морковь в корейском стиле

Пряная морковь в корейском стиле

Приветствую, господа! Недавно я публиковала рецепт котлет, в котором эти самые котлеты сервировались с маринованной морковью. В теплый сезон в качестве гарниров я предпочитаю легкие овощные блюда. Так вот маринованная молодая морковь – один из таких рецептов – быстрый, полезный […]

Подробнее

Сочная куриная грудка в луково-соевом соусе с травами

Сочная куриная грудка в луково-соевом соусе с травами

Подробнее

На замену колбасе: вкусная домашняя куриная пастрома

На замену колбасе: вкусная домашняя куриная пастрома

Приветствую, друзья! Сегодня хочу предложить Вам вкуснейшую, диетическую и здоровую замену колбасным изделиям — куриную пастрому. Пастрома в оригинальном варианте готовится из говядины. Этот мясной деликатес родом из еврейской кухни. В современной кулинарии это блюдо уже расширило границы и готовится […]

Подробнее

«Филейный» ликбез: как мариновать курицу?

«Филейный» ликбез: как мариновать курицу?

Птица – один из самых высокобелковых, диетических и «спортивных» видов мяса. Но именно поэтому – из-за почти полного отсутствия жиров – мясо это часто получается сухим. Кто-то утверждает, что курицу готовить проще простого. Я думаю, что это не совсем так. […]

Подробнее