Полезный мульти-завтрак: ленивая овсянка в банке

Салют, друзья! Сегодняшний рецепт посвящается утреннему приему пищи. Психологи считают, что качество завтрака и удовольствие от него влияет на настроение и состояние человека в течение дня. Поэтому давайте приготовим вкусную ленивую овсянку в банке.

Важно знать! Ленивая овсянка полезнее овсяной каши, которую нужно варить. В процессе приготовления не применяется термическая обработка, а значит, не разрушаются полезные вещества, содержащиеся в крупе.

Ингредиенты

• Овсяные хлопья долгой варки — 50 гр;
• Банан — 30-40 гр;
• Яблоко — 100 гр;
• Молоко — 80-100 мл;
• Кефир (до 2% жирности) — 50 мл;
• Соль и сахзам — по вкусу;
• Орехи или горький шоколад — 10 гр.

Приготовление

Ленивая овсянка — это способ приготовления крупы без термической обработки. Фактически — это замачивание крупы. Чтобы хлопья были мягкими к завтраку, нужно готовить их вечером и оставить настаиваться на ночь.

1. На низ посуды (это может быть банка, миска, пиала, контейнер — что угодно) высыпаем сухую овсянку. Солим её по вкусу, добавляем сахарозаменитель — если хочется.
2. Далее на хлопья выкладываем нарезанные мелкими кубиками яблоко, затем банан.
3. Заливаем в банку сначала молоко. Можно его немного подогреть, чтобы хлопья сразу стали мягкими. Так они будут быстрее впитывать влагу и разбухать.
4. Когда молоко дошло до дна, сверху выливаем кефир.
5. Убираем на ночь ленивую овсянку в холодильник. Утром подогреваем в микроволновке, посыпаем тертым шоколадом или измельченными орехами.
6. Наслаждаемся потрясающим завтраком и оптимистом выходим в мир!

Данная порция в 330 гр рассчитана на 1 человека. В ней 379 ккал пользы и энергии.

Пищевая ценность и калорийность ленивой овсянки в банке на 100 гр/всю порцию: