Куриные шарики с мягким сыром в обвалке из сушеной зелени
Доброго дня, господа! Сегодня будем готовить интереснейшее блюдо, которое отличается не только полезностью, но и универсальностью подачи. Куриные шарики с нутом и мягким сыром. Они могут стать и закуской, и обедом и ужином, благодаря отличному сочетанию БЖУ. Готовятся довольно быстро, […]
Полезный тыквенный хлеб для сэндвичей с отрубями и клетчаткой
Здравствуйте, господа! Поговорим сегодня о мягком, ароматном, теплом, пористом, домашнем… . О хлебе. Здоровое питание не приветствует выпечку из белой муки. Но есть полезные виды муки и грех их не использовать в выпечке. Я люблю хлеб, его аромат, пушистость, воздушную […]
Салат из свежих овощей с курицей и рассольным сыром
Добрейшего дня, друзья! Сегодня у нас салатная история. Очень часто на семейных застольях закуска представлена салатами. В большинстве случаев они заправлены тонной майонеза, независимо от ингредиентов. Это грубая ошибка с точки зрения кулинарии. Ведь майонез чаще всего кладется в чрезмерном […]
Кокосовое печенье с апельсином и ванилью
Buon giorno, Друзья! Приобретая кокосовую муку, я всё мечтала о полезных, рассыпчатых печеньях. Biscotti al cocco — итальянские кокосовые печенья, с апельсином и ванилью. Поэтому сегодня займемся диетическими печеньками. Ингредиенты Творог обезжиренный, в брикете — 100 гр Желток яйца — […]
Диетический винегрет с куриным мясом
Приветствую друзья! Какой салат Вы считаете самым вкусным? Почему то для меня это обыкновенный, популярный в русской домашней кулинарии винегрет. Кроме того, что это вкусный салат, он еще и полезный, даже в классическом исполнении. Сегодня я поделюсь новой интерпретацией винегрета. […]
Полезные банановые чипсы
Приветствую, господа! Вы уже знаете, что правильный рацион (особенно при похудении) предполагает помимо основных приемов пищи также и перекусы. Но эти перекусы тое нужно устраивать продуманно. У меня это обычно быстрая и полезная еда, которую удобно взять с собой. Так, […]
Диетический мягкий сыр: маскарпоне по-русски
Доброго дня! В мире такое огромное количество сыров, среди которых особое место отведено свежим сырам. Маскарпоне, рикотта, фета, моцарелла — как раз такие. Они не выдерживаются, по консистенции — мягкие, нежные и имеют выраженный молочный вкус. Для полезного и здорового […]
Полезный диетический салат с дайконом
Приветствую, друзья! Сегодня делюсь быстрым и полезным салатом. В таком салате космическое количество продуктов, укрепляющих иммунитет, поэтому в холодные сезоны он очень актуален. Итак, рецепт диетического салата с редькой дайкон. Ингредиенты Количество продуктов — импровизированное, я стараюсь взять всё в […]
Простота, польза и свежесть во вкусе: салат с креветками
Ola, друзья! Салаты в здоровом рационе играют важную роль. Но говорю я не «звёздах» наших столов — оливье, мимозе, сельди под шубой и т.п. Речь идет о здоровых салатах. Это овощные, зеленые салаты с питательными добавками, например, мясом или морепродуктами. […]