Рождественское печенье
Доброго зимнего дня, Друзья! У Вас тоже за окном снегопад хлопьями, а прохожие снуют туда-сюда в предновогодних хлопотах? Тогда пора бы испечь печенья, для поддержания атмосферы праздника. Сегодня будет архипростой, архиполезный рецепт пп печенья с тыквой, кокосовой мукой и корицей. […]
Диетический круглый хлеб из отрубей
Приветствую, Дамы и Господа! Как Вы относитесь к круглому, ароматному, пышному домашнему хлебушку? Не стоит исключать его из своего полезного рациона. Пеките хлеб сами — высокобелковый, богатый полезными углеводами и клетчаткой. Такая выпечка не окажет вреда фигуре, а, наоборот, будет […]
Тыквенное крекерное печенье
Приветствую, Уважаемые Господа! Снег выпал, ноябрь уже собирает чемоданы, и с кухни все чаще доносится аромат выпечки: пряный, густой, насыщенный, уютный. Поэтому сегодня я представлю рецепт по-настоящему зимнего крекерного печенья — тыквенно-кокосового и немножечко солёного. Ингредиенты Пюре тыквы — 180 […]
Высокобелковые булочки без муки
Помните о простых радостях жизни: зажгите свечу, сварите кофе, съешьте вкусную булочку. Ну как? Вам уже лучше?.. Здравствуйте, Уважаемые! На досуге почитала книгу «Хюгге, или Уютное счастье по-датски. Как я целый год баловала себя «улитками», ужинала при свечах и читала […]
Диетические брауни-пряники
Дражайшие мои гости, рада Вас приветствовать! Во многих национальных кухнях среди кондитерской сладкой выпечки встречается пряник. Исторически сложилось, что пряники — это праздничные сладости, поскольку готовили их только на большие события из-за недоступности и дороговизны продуктов для пряничного теста. […]
Творожная запеканка со сливами, выдержанными в винном сиропе
Добрый День, Уважаемые! В фильме «Криминальное чтиво» промелькнула фраза — истина: «Пирог хорош в любое время дня». Так что, давайте к такому любому времени испечем творожную запеканку — это тоже пирог. Полезный, диетический, ароматный пирожок. База рецепта сохраняется, а уникальным […]
Тотально яблочный пирог
Здравствуйте, Господа! Как насчет истинно августовского пирога? Разумеется, полезного, без вредных и высококалорийных ингредиентов. Итак, давайте-ка приготовим ароматный, вкуснейший яблочный пирог! А главное, в нём огромное количество начинки — о чём мы в детстве и мечтали, хватая кусок бабушкиной выпечки. […]
Солнечный кукурузный хлеб без муки
Алоха! В американской кухне большой популярностью пользуется кукурузный хлеб (это одно из немногих национальных блюд США). Общепринятого рецепта при этом нет, и в разных регионах кукурузный хлеб готовят по различным технологиям. Но, разумеется, базовый состав сохраняется. Я интерпретировала один из […]
Кабачково-яблочные оладушки
Привет, господа! Пока фруктово-овощной сезон в расцвете, нужно пользоваться его дарами. Готовьте или ешьте в свежем виде ягоды, фрукты, овощи, зелень как можно больше. На завтрак сегодня предлагаю заменить кашу с фруктами на овощные оладьи. Будем готовить полезные и диетические […]