Метки: Диетический хлеб, Здоровое питание, ПП, Хлеб, Цельнозерновая мука
Здоровое питание и хлеб
Алоха, друзья! Хлеб — предмет упорных толков, касающихся здорового питания. Это продукт углеводный. Следовательно, поправиться от него довольно легко, особенно человеку, которого генетика наградила «чувствительностью» к углеводам. Давайте разбираться, вписывается ли хлеб в рацион здорового питания? Из чего состоит хлеб? […]
Про покупки, про покупки, про покупочки мои: где затаривается пп-шник?
Намасте, господа! Сегодня я решила опровергнуть мнение, что «здоровое питание — это труднореализуемое и дорогое кредо». Очень часто слышу, что найти продукты, которые употребляют пп-шники, сложно, и что они дорогие. Мой ответ на это всегда один: «Кто ищет, тот найдет!». […]
Гречка по-купечески
Приветствую, господа! Блюда с гречихой в русской культуре очень распространены, именно русский народ (несмотря на многонациональность нашей страны) славится разнообразием рецептов приготовления этой крупы. В Европе гречку почти не едят, и более того, считают её кормом для домашних животных. И […]
Алёнкины сласти: чем заменить сахар на ПП?
Приветствую, господа! Сегодня поговорим на тему, которую чаще всего поднимают, расспрашивая о правильном питании. Конечно же, в таком рационе любому человеку сложнее всего отказаться от сладкого и отсюда вытекает вопрос: «Чем заменить сахар?». Я всегда отвечаю сразу и без раздумий: […]
На исключительного любителя: пюре из цветной капусты
Доброго дня, уважаемые! Сегодня будет странный рецепт. Странный — потому что рекомендую я его только тем, кто любит цветную капусту и подобную еду с выраженным вкусом. Честно скажу, моим вкусовым рецепторам, ка я не пыталась, цветная капуста, брокколи, сельдерей не […]
История про урбеч
Суперфуды в современное время стали очень популярны. Но вот парадокс: заграничные названия «спирулина», «чиа-семена», «гуарана», «асаи» почему-то в России чаще слышатся. А ведь у нас тоже есть супер-еда. Урбеч как раз из таких. Сегодня вкратце расскажу, что такое льняной урбеч, […]
Ароматный тушеный картофель с овощами
Добрый день, уважаемые! В холодные сезоны наш организм требует сытной, насыщенной пищи. И конечно это больше относится к углеводным продуктам. Поэтому сегодня представляю рецепт вкусного, ароматного тушеного картофеля с овощами в духовке. Многими блюстителями правильного питания картофель категорически отвергается с […]
Воздушные, как мечта: полезные диетические вафли для чудного завтрака
Приветствую, господа! Какой у Вас любимый завтрак? Что с утра Вас может взбодрить, доставить безграничное вкусовое удовольствие, затмит все проблемы и плохие мысли? Это овсяная каша с орехами и мёдом? А может нежная творожная запеканка? Французский омлет с овощами? Для […]
Новогодний стол и здоровое питание: как не переедать в праздники?
Приветствую, друзья! С Наступающим Новым Годом! Уверена, что сейчас вся страна ведрами режет оливье, печет десятки пирогов, запекает гуся, утку или свининку…. Разумеется, эти блюда в классическом исполнении идут в разрез со всей системой здорового питания. Но не стоит ограничивать […]
Картофель и ПП: сойдутся ли дорожки?
Среди прочих продуктов, распространенных в русской кухне, наверное, самым обсуждаемым является картофель. Обсуждаемым — в отношении его диетичности и допустимости в здоровом рационе и похудении. Поэтому сегодня поговорим о том, можно ли есть картофель при похудении и включать ли его […]