Метки: Здоровое питание, Клетчатка, ПП, Теория питания
Зачем нужна клетчатка и в каких продуктах она содержится?
Одно из самых частых слов, которые я встречала в статьях и речах о здоровом питании и похудении, было слово «клетчатка». В любом справочнике, списке полезных продуктов, в каждом блоге и инструкциях, в книгах диетологов обязательно упоминается клетчатка. И вероятно Вы […]
Правильное питание: меню на неделю
Приветствую, друзья! Сегодняшняя статья для начинающих путь здорового питания. Если Вам сложно или просто неохота придумывать, что Вы будете есть в следующий прием пищи, завтра и на неделе, то воспользуйтесь моим примером меню правильного питания. Здесь не будет сложных и […]
Полезен ли жир? Жиры омега.
Весь мир ненавидит жиры. Некоторые даже полностью исключают этот нутриент из рациона. И делают огромнейшую ошибку. Потому что не все жиры одинаковые. Про вредные жиры я уже рассказала. Теперь обратимся к нашим помощникам — хорошим полезным жирам. Давайте решать, полезен […]
Вредные и опасные жиры
Давно не секрет, что не все жиры одинаковы: есть вредные и полезные. В нашей эпохе, в веке высокоразвитой цивилизации, человечество в отношении питания сделало шаг назад. Раньше не было всех этих аппаратов, супер-технологий обработки, очистки продуктов, их модифицирования и изменения […]
Когда есть белки, жиры и углеводы?
Здравствуйте, дорогие друзья! Расскажу, как правильно распределить белки, жиры и углеводы в дневном рационе. В здоровом питании важно не только выбор потребляемых продуктов и их количество. Полезно разбираться в вопросе, когда эти продукты лучше есть. В разные часы тело человека […]
Овощи в здоровом рационе: голые факты
Давно известно, что овощи — полезны. Диетологи твердят, как мантру, что здоровый рацион должен включать много овощей. Я не буду разводить нюни и сразу скажу: хотите оздоровить рацион, скинуть несколько лишних кило — заменяйте вредные продукты (булки, конфеты, бургеры, нагетсы […]
Кислотно-щелочной баланс в правильном питании
В питании очень важным термином является кислотно-щелочной баланс (кислотно-щелочное равновесие, кислотно-основное равновесие). В жизнедеятельности организма это явление влияет на все процессы и поэтому сказывается на нашем здоровье. Кислотно-щелочной баланс — это постоянство соотношения кислот и оснований в организме человека. Он […]
Творог в системе здорового питания. Правила отбора.
Бодрого дня, дорогие читатели! Сегодня я хочу провести небольшой мастер-класс по выбору творога. Я расскажу, как я покупаю творог, и какие при этом параметры учитываю. А потом я разберу по составу пару марок продукта. Я ем много творога, потому что […]
Теория питания: нужно ли читать «скучные» статьи о правильном рационе или шагать по инструкциям?
Эта статья философско-соведческая. Разумеется, я никого не заставляю делать именно так, как я. Привожу только личный опыт. Чтобы понять и без труда ориентироваться в том, что требуется организму, нужно изучить базовые вопросы. Это факт, мною испытанный. Это покажется скучным, но […]
Домашний плавленый сыр со вкусом сгущенного молока
Приветствую! Сегодня мы готовим очередную вариацию плавленого сыра. Я перепробовала много вариантов и столько же добавок. Используя базу, можно сделать как сладкие, так и несладкие закусочные варианты. Но все они — домашние, полезные и вкусные! Этот рецепт сыра — для […]