Легкий соус с укропом
Представьте: перед Вами тарелка пасты с курицей, вокруг овощи и вроде бы блюдо полностью собрано. Но когда берешь кусочек, чего-то не хватает во вкусе… . Разумеется, соуса! Легкого приятного вкусового «щелчка», который бы вызвал мысль «Вот оно!». Часто соусы являются […]
Домашний плавленый сыр со вкусом сгущенного молока
Приветствую! Сегодня мы готовим очередную вариацию плавленого сыра. Я перепробовала много вариантов и столько же добавок. Используя базу, можно сделать как сладкие, так и несладкие закусочные варианты. Но все они — домашние, полезные и вкусные! Этот рецепт сыра — для […]
Ароматный полезный плов с восточными мотивами и индивидуальным подходом
В восточной кухне щепетильно относятся к подбору ингредиентов. У этой кухни есть своя пряная романтика, строгие правила приготовления и соотношения продуктов. Много правил есть в приготовлении плова. Полезный плов тоже требует правильного подхода. Я люблю индийскую культуру, поэтому обзавелась внушительной […]
Освежающий слоёный десерт: полезный трайфл
Доброго времени суток! Презентую Вам рецепт, который наверняка заинтересует тех, чья любимая отговорка «нет времени». Когда меня спрашивают про здоровое питание, одна из главнейших тем — это десерты. Многие с ума сходят, когда я говорю, что не покупаю конфеты, печенья, […]
Высокий творожный тарт с яблоками
Доброго дня, друзья! Близятся выходные, а значит можно потешить себя вкусными пирогами. Вообще выпечку я люблю (от бабушек то достался грешок), люблю процесс приготовления, ароматы выпекающихся в духовке пирогов. Но что меня раздражает — это чрезмерное количество теста, из-за которого […]
Мягкий и очень шоколадный: домашний плавленый сырок
Доброго дня! Сегодняшний день ознаменуется приготовлением потрясающе вкусного, ароматного, полезного и малокалорийного шоколадного сыра. Он будет сладким и с притягательным запахом. Но будьте бдительны: в порыве удовольствия можно съесть сразу всю порцию! Шоколадный плавленый сыр — еще одна вариация домашних […]
Домашний плавленый сыр с грибами
Приветствую! Сегодня мы готовим сыр: простой, быстрый, натуральный, домашний, чрезвычайно полезный и… плавленый. Я люблю сыры и не исключаю их из рациона. Это полезнейший и ценный источник жиров и белков. Но если хороший твердый сыр в массмаркете найти можно, то […]
Куриный крем-суп
Доброго дня, друзья! Сегодня мы готовим настоящий домашний обед во французском стиле — суп-пюре или крем-суп. Интересный факт! Крем-суп — многофункциональное блюдо. Например, в северных регионах горячий крем-суп — очень питательная, согревающая и насыщенная еда. А жители Югов едят охлажденные […]
Витаминный салат из курицы и овощей
Когда необходим легкий ужин, то овощи и белое мясо — самый выигрышный вариант. Аналогично — если нужно утилизировать оставшееся мясо со вчерашнего ужина. Курица отлично сочетается с томатами, сладким болгарским перцем и зеленью. Я люблю много зелени в салате — […]
Полезный диетический кулич с миндальным ароматом
Кулич — неотъемлемая часть пасхального празднества. И хоть Пасха в нынешнем году уже прошла, рецепт этой прекрасной выпечки обязан быть здесь. Традиционные куличи несомненно очень вкусные. Но, как правило, в них кладут довольно много сливочного масла, белую муку, много сахара. […]