Салат из свежих овощей с курицей и рассольным сыром
Добрейшего дня, друзья! Сегодня у нас салатная история. Очень часто на семейных застольях закуска представлена салатами. В большинстве случаев они заправлены тонной майонеза, независимо от ингредиентов. Это грубая ошибка с точки зрения кулинарии. Ведь майонез чаще всего кладется в чрезмерном […]
Торт-суфле с апельсиновым кули
Здравствуйте, господа! «Птичье молоко» в русской кулинарии — десерт популярный и любимый очень многими. По сути, птичье молоко — это суфле. Подобные десерты легкие, вкусные и допускают разнообразие и импровизацию. Поэтому сегодня учимся готовить диетическое птичье молоко и торт-суфле с […]
Кокосовое печенье с апельсином и ванилью
Buon giorno, Друзья! Приобретая кокосовую муку, я всё мечтала о полезных, рассыпчатых печеньях. Biscotti al cocco — итальянские кокосовые печенья, с апельсином и ванилью. Поэтому сегодня займемся диетическими печеньками. Ингредиенты Творог обезжиренный, в брикете — 100 гр Желток яйца — […]
Медовик. Диетический медовик.
Алоха, друзья! Вы любите домашние торты? Знаю, любите. Как насчет полезного, диетического медовика? Такой ароматный, с пористыми коржами и нежным кремом, с летней кислинкой смородины. А еще он не жирный и не приторный, как медовый торт в классическом его исполнении. […]
Очень фруктовый творожный пирог
Bonjour, друзья! Предлагаю приготовить очередную вкусную вариацию творожного полезного пирога. Есть базовый рецепт, а есть много разных здоровых продуктов, которые могут превратить этот базовый рецепт в уникальный. Давайте приготовим творожный пирог с фруктами. Ингредиенты Обезжиренный творог (из брикета) — 500 […]
Гречка по-купечески
Приветствую, господа! Блюда с гречихой в русской культуре очень распространены, именно русский народ (несмотря на многонациональность нашей страны) славится разнообразием рецептов приготовления этой крупы. В Европе гречку почти не едят, и более того, считают её кормом для домашних животных. И […]
«Золотая» гранола для правильного питания
Chao, Друзья! Все мы любим вкусные и полезные завтраки, но больше мы любим поспать, особенно утром. Утром обычно совершенно не хочется тратить драгоценные минуты «неженья» под одеялкой на варку каши, например. Но некто гениальный придумал гранолу, которая может стать нашим […]
Алёнкины сласти: чем заменить сахар на ПП?
Приветствую, господа! Сегодня поговорим на тему, которую чаще всего поднимают, расспрашивая о правильном питании. Конечно же, в таком рационе любому человеку сложнее всего отказаться от сладкого и отсюда вытекает вопрос: «Чем заменить сахар?». Я всегда отвечаю сразу и без раздумий: […]
Мартовский творожный пирог с ягодами
Доброго дня! Творожных запеканок и пирогов много не бывает, потому что это здоровая, вкусная штука, лёгкая, диетическая и очень домашняя. Очень интересно, что из базового рецепта можно сделать множество разнообразных и совершенно разных пирогов. Сегодня предлагаю приготовить нежный, весенний, мартовский […]