Метки: Курица, Лапша, Национальная кухня, Овощи, Соба, Филе
Гречневая лапша соба с курицей и овощами
Konnichi wa, Уважаемые! Азиатская кухня меня завораживает своими странными сочетаниями продуктов и потрясающе вкусным блюдом в конечном итоге. В Японии, например, распространенную у нас гречку употребляют в виде лапши из муки этого злака. Гречневая лапша называется соба, и у неё […]
Куриный суп с картофельными клецками
Доброго дня! Давайте сегодня приготовим вкуснейший суп! Здоровое питание приветсвует разного рода супы. Только соблюдаем принципы подбора ингредиентов. Сегодня я расскажу свой большой-большой секрет: как приготовить вкуснейший куриный бульон! Ну и, как следсвие, полезный суп с клёцками на его основе. […]
Рис басмати с пряной тыквой и зеленью
Привет, господа! На правильном питании основная трудность — это избежать скучности и постоянства. Если с основным блюдом — мясом или рыбой — можно придумать много чего, то вот с гарниром бывает посложнее. Обходиться простой вареной гречкой, рисом или макаронами нельзя. […]
Салат из свежих овощей с курицей и рассольным сыром
Добрейшего дня, друзья! Сегодня у нас салатная история. Очень часто на семейных застольях закуска представлена салатами. В большинстве случаев они заправлены тонной майонеза, независимо от ингредиентов. Это грубая ошибка с точки зрения кулинарии. Ведь майонез чаще всего кладется в чрезмерном […]
Гречка по-купечески
Приветствую, господа! Блюда с гречихой в русской культуре очень распространены, именно русский народ (несмотря на многонациональность нашей страны) славится разнообразием рецептов приготовления этой крупы. В Европе гречку почти не едят, и более того, считают её кормом для домашних животных. И […]
На исключительного любителя: пюре из цветной капусты
Доброго дня, уважаемые! Сегодня будет странный рецепт. Странный — потому что рекомендую я его только тем, кто любит цветную капусту и подобную еду с выраженным вкусом. Честно скажу, моим вкусовым рецепторам, ка я не пыталась, цветная капуста, брокколи, сельдерей не […]
Диетический винегрет с куриным мясом
Приветствую друзья! Какой салат Вы считаете самым вкусным? Почему то для меня это обыкновенный, популярный в русской домашней кулинарии винегрет. Кроме того, что это вкусный салат, он еще и полезный, даже в классическом исполнении. Сегодня я поделюсь новой интерпретацией винегрета. […]
Ароматный тушеный картофель с овощами
Добрый день, уважаемые! В холодные сезоны наш организм требует сытной, насыщенной пищи. И конечно это больше относится к углеводным продуктам. Поэтому сегодня представляю рецепт вкусного, ароматного тушеного картофеля с овощами в духовке. Многими блюстителями правильного питания картофель категорически отвергается с […]
Простота, польза и свежесть во вкусе: салат с креветками
Ola, друзья! Салаты в здоровом рационе играют важную роль. Но говорю я не «звёздах» наших столов — оливье, мимозе, сельди под шубой и т.п. Речь идет о здоровых салатах. Это овощные, зеленые салаты с питательными добавками, например, мясом или морепродуктами. […]
Запеканка из курицы с рисом в духовке
Куриное филе — универсальный продукт, к которому можно приготовить множество различных гарниров. Её можно варить, парить, жарить, запекать. Сегодня готовим запеканку из курицы с рисом в духовке. На заметку! Белый рис я готовлю редко. Предпочтение отдаю только сорту басмати, дикому […]