Печёные овощи в греческом соусе

Печёные овощи в греческом соусе

Приветствую, Друзья! В жаркие летние дни аппетит снижается и организму необходима легкая и простая еда, которая быстро готовится. Поэтому сегодня я делюсь классным рецептом гарнира — очень полезным и богатым витаминами. Готовим печеные овощи в греческом соусе. Ингредиенты Кабачок Баклажан […]

Подробнее

Чаша Будды

Чаша Будды

Намасте, Уважаемые! Как Ваша карма сегодня? Сделали что-то хорошее и полезное? Праведные или греховные действия человека определяют его судьбу, испытываемые им страдания или наслаждения. Меня очень вдохновляет это учение в индийских религиях и особенно в йоге. Потому что наряду с […]

Подробнее

Узбекский пряный плов с курицей

Узбекский пряный плов с курицей

Всем привет! Сегодняшний герой моих кулинарных раздумий — плов. Очень вкусный, очень ароматный, очень полезный. По обыкновению, плов принято готовить в огромном количестве масла (а у узбеков — курдючного сала). Мой же плов — не жирный, зато пряный и с […]

Подробнее

Гречневая лапша соба с курицей и овощами

Гречневая лапша соба с курицей и овощами

Konnichi wa, Уважаемые! Азиатская кухня меня завораживает своими странными сочетаниями продуктов и потрясающе вкусным блюдом в конечном итоге. В Японии, например, распространенную у нас гречку употребляют в виде лапши из муки этого злака. Гречневая лапша называется соба, и у неё […]

Подробнее

Рис басмати с пряной тыквой и зеленью

Рис басмати с пряной тыквой и зеленью

Привет, господа! На правильном питании основная трудность — это избежать скучности и постоянства. Если с основным блюдом — мясом или рыбой — можно придумать много чего, то вот с гарниром бывает посложнее. Обходиться простой вареной гречкой, рисом или макаронами нельзя. […]

Подробнее

Куриные шарики с мягким сыром в обвалке из сушеной зелени

Куриные шарики с мягким сыром в обвалке из сушеной зелени

Доброго дня, господа! Сегодня будем готовить интереснейшее блюдо, которое отличается не только полезностью, но и универсальностью подачи. Куриные шарики с нутом и мягким сыром. Они могут стать и закуской, и обедом и ужином, благодаря отличному сочетанию БЖУ. Готовятся довольно быстро, […]

Подробнее

Гречка по-купечески

Гречка по-купечески

Приветствую, господа! Блюда с гречихой в русской культуре очень распространены, именно русский народ (несмотря на многонациональность нашей страны) славится разнообразием рецептов приготовления этой крупы. В Европе гречку почти не едят, и более того, считают её кормом для домашних животных. И […]

Подробнее

На исключительного любителя: пюре из цветной капусты

На исключительного любителя: пюре из цветной капусты

Доброго дня, уважаемые! Сегодня будет странный рецепт. Странный — потому что рекомендую я его только тем, кто любит цветную капусту и подобную еду с выраженным вкусом. Честно скажу, моим вкусовым рецепторам, ка я не пыталась, цветная капуста, брокколи, сельдерей не […]

Подробнее

Ароматный тушеный картофель с овощами

Ароматный тушеный картофель с овощами

Добрый день, уважаемые! В холодные сезоны наш организм требует сытной, насыщенной пищи. И конечно это больше относится к углеводным продуктам. Поэтому сегодня представляю рецепт вкусного, ароматного тушеного картофеля с овощами в духовке. Многими блюстителями правильного питания картофель категорически отвергается с […]

Подробнее

Паста с грибами в духовке

Паста с грибами в духовке

Приветствую, друзья! Пока в преддверии новогодних празднований вся страна готовит меню торжества, я готовлю простой и быстрый полезный обед — незамысловатый, но такой домашний-домашний и очень зимний. Готовим пасту с грибами и курицей под томатным соусом в духовке. На приготовление […]

Подробнее